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Il gusto migliore è quello fatto a mano

21/07/20

scharfe-salami-napoli

Salame piccante Napoli nuovo nella gamma

Il macellaio Werner Gruber e io abbiamo trascorso molto tempo a mettere a punto questo salame per soddisfare le nostre esigenze. 


Inizialmente troppo mite, nel test successivo era a malapena commestibile per un intenditore "normale", in quanto troppo piccante. Anche la stagionatura è stata regolata più volte. Ma ora è arrivato il momento: ben stagionato, con la giusta piccantezza e una raffinata miscela di spezie, è ora perfetto! 


Il nostro salame piccante napoli è ora disponibile su ordinazione nel negozio online.