Limoncello MINI

2,50 €*

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Contenuto: 1 pezzi

Prezzi incl. IVA

Codice prodotto: SW10070

Info sui prodotti "Limoncello MINI"

Limoncello Roner MINI dall'Alto Adige

La pratica bottiglietta di Limoncello della distilleria Roner in Alto Adige è ideale da portare con sé durante le escursioni. Ad esempio, se si gustano varie specialità altoatesine in una marenda o un picnic durante un'escursione, la piccola bottiglia riposta nello zaino può essere gustata come digestivo o come aperitivo. Non c'è bisogno di mettere nello zaino una bottiglia grande perché tanto non la berrete. Meglio portarsi dietro un pezzo di speck altoatesino! Il Limoncello di Roner, in Alto Adige, è un liquore al limone che rinfresca il palato. Si beve al meglio direttamente dal frigorifero, a circa 5°C. Può anche essere raffreddato in un ruscello freddo durante un'escursione.

Che sapore ha il MINI - Limoncello di Roner?

Limoni appena spremuti e, soprattutto, completamente maturi sono la base gustosa di questa specialità altoatesina. Il Limoncello di Roner ha un intenso sapore di limone. Questo piacevole sapore fruttato si riflette anche nel gusto. Il sapore fresco permane a lungo sul palato e delizia con la sua nota agrodolce. Il colore del limoncello è giallo limone.

Il nostro consiglio:

Gustate il limoncello ghiacciato.

Il mini limoncello dell'Alto Adige è ideale da riporre nello zaino o nella borsa.

Il limoncello è ideale per essere servito come aperitivo prima di una marenda o di un digestivo.

Con questo limoncello non solo porterete a casa un bel pezzo di Alto Adige, ma anche un po' di Dolce Vita Italiana.

Temperatura di consumo consigliata: + 5°C

Gradazione alcolica: 30% vol.

Contenuto: 0,04 litri

Ingredienti: Acqua, alcol, zucchero, succo di frutta da concentrato di frutta, preparazione di frutta al limone (succo di limone 5% nel liquore, glucosio, fruttosio), aromi naturali.

Denominazione di vendita: Liquore al limone

Distributore: Roner, Zallingerstr. 44, 39040 Termeno, Italia

Limitazione d'età: A partire dai 18 anni! Questo prodotto contiene alcol e non può essere venduto a persone di età inferiore a quella minima prevista dalla legge.

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Liquore di pino cembro MINI

Liquore di pino cembro delle Dolomiti MINI Il liquore di pino cembro è una specialità tipica dell'Alto Adige. Il pino cembro è un tipo di pino che cresce solo ad un'altitudine di circa 1500 metri sul livello del mare. Per il liquore di pino cembro, le pigne fresche vengono raccolte in primavera e poi tagliate a fette. Queste fette vengono poi messe in una grappa neutra, dove gli oli essenziali e gli aromi vengono infusi nella grappa. Questo conferisce alla grappa neutra i meravigliosi sapori legnosi del pino. Al liquore di pino cembro vengono poi aggiunti miele e zucchero per conferirgli un sapore dolce. Che sapore ha il liquore di cembro di Dolomiti? Il liquore di cembro ha una gradazione alcolica del 25%. È quindi piacevole da bere e non pizzica la gola. Ha un sapore pieno e legnoso abbinato a una piacevole dolcezza. Il liquore di pino cembro è ideale come digestivo dopo un Marende con speck altoatesino e salsicce Kaminwurzen. Il nostro consiglio: la piccola bottiglia di liquore al pino cembro è particolarmente adatta per essere portata con sé in malga. La bottiglietta può stare in qualsiasi zaino e si gusta al meglio dopo una sosta in malga. La bottiglia è troppo piccola? Allora provate il nostro liquore di cembro in bottiglia da 0,5 litri. Temperatura di consumo consigliata: + 16°C Gradazione alcolica: 25% vol. Contenuto: 0,02 litri Distributore: Dolomiti Alpenfeinkost GmbH, Verdiplatz 43, 39100 Bolzano/Bozen Denominazione di vendita: Liquore di pino cembro Limitazione d'età: a partire dai 18 anni! Questo prodotto contiene alcol e non può essere venduto a persone di età inferiore a quella minima prevista dalla legge.

2,00 €* 2,50 €* (20% risparmio)

Acquavite di pino cembro MINI

Acquavite di pino cembro dalle Dolomiti L'acquavite di pino cembro è un'eccellente specialità altoatesina proveniente dal bosco. Il pino cembro è un tipo di pino che cresce solo ad un'altitudine di circa 1500 metri sul livello del mare. Le pigne lignificate del pino cembro, raccolte nel tardo autunno, vengono utilizzate per produrre acquavite di pino cembro trasparente. Queste vengono poi mescolate con l'acquavite e distillate direttamente. Gli oli essenziali vengono estratti durante la distillazione, ottenendo un'acquavite chiara di pino cembro con un forte aroma di pino cembro. Il processo di distillazione è particolarmente delicato, in modo da preservare gli oli essenziali del pino cembro e gli aromi naturali delle pigne. In contrapposizione, c'è il liquore di pino cembro rosso-marrone, in cui le pigne fresche vengono immerse nella grappa. Che sapore ha la grappa di cembro di Dolomiti? L'acquavite di cembro ha un volume del 40% ed è quindi piacevolmente forte. Non ha quasi nessuna dolcezza e ha un sapore pieno e legnoso. La grappa di cembro è ideale come digestivo dopo un Marende con speck Gran Riserva. Il nostro consiglio: la piccola bottiglia di Zirbengeist è particolarmente adatta per essere portata con sé in alpeggio. La bottiglia piccola può stare in qualsiasi zaino e si gusta al meglio dopo una sosta in alpeggio. La bottiglia è troppo piccola? Allora provate il nostro Zirbengeist in bottiglia da 0,5 litri. Temperatura di consumo consigliata: + 16°C Gradazione alcolica: 40% vol. Contenuto: 0,5 litri Distributore: Dolomiti Alpenfeinkost GmbH, Verdiplatz 43, 39100 Bolzano Denominazione di vendita: Acquavite di cembro Limitazione d'età: a partire dai 18 anni! Questo prodotto contiene alcol e non può essere venduto a persone di età inferiore a quella minima prevista dalla legge. Pertanto, la vostra età legale sarà verificata durante il processo di ordinazione. Si prega di essere responsabili quando si maneggia questo prodotto.

2,00 €* 2,50 €* (20% risparmio)

Acquavite di pino cembro

Acquavite di pino cembro dalle Dolomiti L'acquavite di pino cembro è una specialità tipica dell'Alto Adige. Il pino cembro è un tipo di pino che cresce solo ad un'altitudine di circa 1500 metri sul livello del mare. Le pigne lignificate del pino cembro, raccolte nel tardo autunno, vengono utilizzate per produrre acquavite di pino cembro trasparente. Queste vengono poi mescolate con l'acquavite e distillate direttamente. Gli oli essenziali vengono estratti durante la distillazione, ottenendo un'acquavite chiara di pino cembro con un forte aroma di pino cembro. Il processo di distillazione è particolarmente delicato, in modo da preservare gli oli essenziali del pino cembro e gli aromi naturali delle pigne. In contrapposizione, c'è il liquore di pino cembro rosso-marrone, in cui le pigne fresche vengono immerse nella grappa. Che sapore ha la grappa di cembro di Dolomiti? L'acquavite di cembro ha un volume del 40% ed è quindi piacevolmente forte. Non ha quasi nessuna dolcezza e ha un sapore pieno e legnoso. L'acquavite di pino cembro si accompagna perfettamente a un Marende con speck altoatesino e può essere gustata anche come digestivo. Il nostro consiglio: questa acquavite di cembro delle Dolomiti è prodotta con metodi tradizionali ed è un prodotto tipico delle Alpi. Ideale come digestivo dopo aver mangiato a sazietà speck e Kaminwurzen altoatesini. Bottiglia troppo grande? Allora provate il nostro MINI Zirbengeist. Temperatura di consumo consigliata: + 16°C Gradazione alcolica: 40% vol. Contenuto: 0,5 litri Distributore: Dolomiti Alpenfeinkost GmbH, Verdiplatz 43, 39100 Bolzano Denominazione di vendita: Acquavite di cembro Limitazione d'età: a partire da 18 anni! Questo prodotto contiene alcol e non può essere venduto a persone di età inferiore a quella minima prevista dalla legge. Pertanto, la vostra età legale sarà verificata durante il processo di ordinazione. Si prega di essere responsabili quando si maneggia questo prodotto.

Contenuto: 0.5 litri (37,80 €* / 1 litri)

18,90 €* 24,90 €* (24.1% risparmio)

Liquore di pino cembro

Liquore di pino cembro delle Dolomiti Il liquore di pino cembro è una specialità tipica dell'Alto Adige. Il pino cembro è un tipo di pino che cresce solo ad un'altitudine di circa 1500 metri sul livello del mare. Per il liquore di pino cembro, le pigne fresche vengono raccolte in primavera e poi tagliate a fette. Queste fette vengono poi messe in una grappa neutra, dove gli oli essenziali e gli aromi vengono infusi nella grappa. Questo conferisce alla grappa neutra i meravigliosi sapori legnosi del pino. Al liquore di pino cembro vengono poi aggiunti miele e zucchero per conferirgli un sapore dolce. Che sapore ha il liquore di cembro di Dolomiti? Il liquore di cembro ha una gradazione alcolica del 25%. È quindi piacevole da bere e non pizzica la gola. Ha un sapore pieno e legnoso abbinato a una piacevole dolcezza. Il liquore di cembro è ideale come digestivo dopo una marenda con speck altoatesino e salsicce affumicate. Il nostro consiglio: il liquore di pino cembro si gusta al meglio in un'atmosfera conviviale, perché piace sia agli uomini che alle donne. Un digestivo di bosco per gli amanti delle prelibatezze delle Dolomiti. La bottiglia è troppo grande? Allora provate il nostro liquore Zirben Mini. Temperatura di consumo consigliata: + 16°C Gradazione alcolica: 25% vol. Contenuto: 0,5 litri Distributore: Dolomiti Alpenfeinkost GmbH, Verdiplatz 43, 39100 Bolzano Denominazione di vendita: Liquore di pino cembro Limitazione d'età: a partire dai 18 anni!Questo prodotto contiene alcol e non può essere venduto a persone di età inferiore a quella minima prevista dalla legge. Pertanto, la vostra età legale sarà verificata durante il processo di ordinazione. Si prega di essere responsabili quando si maneggia questo prodotto.

Contenuto: 0.5 litri (37,80 €* / 1 litri)

18,90 €* 24,90 €* (24.1% risparmio)

Abbinamento con

Rabanser Schüttelbrot Rosmarin Niki Back

NIKI Back - Panificio Rabanser

Schüttelbrot rosmarino

Schüttelbrot rosmarino, una vera specialità dell’Alto Adige Schüttelbrot senza semi di finocchio e cumino! Lo Schüttelbrot altoatesino tradizionale è un pane secco e croccante. Questa versione prevede l’aggiunta di rosmarino ed è pertanto ideale per chi non ama il gusto del finocchio o del cumino, perché questa variante non contiene queste spezie. Lo Schüttelbrot al rosmarino è una gradita variante dello Schüttelbrot classico. Il nostro Schüttelbrot al rosmarino del panificio Rabanser è scosso a mano, contiene solo ingredienti di alta qualità ed è privo di conservanti. Ingredienti:farina di segale 62%, farina di grano tenero, rosmarino, sale, lievito, farina di malto Può contenere soja, sesamo, derivati del latte e uova. valore nutrizionale per 100g energia 359 kcal / 1527 kJ grassi 0,2 g di cui acidi grassi saturi 0,1 g carboidrati 81,5 g di cui zuccheri 3,8 g fibre alimentari 3,2 g proteine 7,8 g sale 2,35 g

Contenuto: 3 pezzi (1,83 €* / 1 pezzi)

5,50 €*

NIKI Back - Panificio Rabanser

Vinschgerl - il panino della Val Venosta

Vinschgerl, un panino della Val Venosta che non solo sazia ma è anche meravigliosamente buono! I Vinschgerle sono panini di segale e farine miste, tipici dell’Alto Adige, aromatizzati con cumino e semi di finocchio. Questi panini non solo saziano, ma con il loro sapore caratteristico sono anche i protagonisti del pasto. Il loro gusto è simile a quello dello Schüttelbrot originale dell’Alto Adige, anch’esso aromatizzato con finocchio e cumino. Per chi preferisce la versione più morbida dello Schüttelbrot, allora i Vinschger Paarl (coppia di panini) sono l’ideale. Riscaldandoli prima di consumarli, questi panini tipici dell’Alto Adige sono croccanti all’esterno e morbidi all’interno. Prima di mangiare i Vinschgerle • prima di gustare questi panini, metterli nel forno caldo (preriscaldato a 200°C) per 5 minuti! • in alternativa, è possibile tagliare il Vinschgerl a metà e passarlo nel tostapane. Consigli utili Per rendere il pane ancora più gustoso e croccante, inumidirlo con un po’ d’acqua prima di infornarlo. Una volta sfornati, non bisogna necessariamente mangiare subito i Vinschger Paarl, perché si conservano ancora per qualche giorno. Ingredienti: farina di segale 62%, farina di grano tenero di tipo 0, sale, semi di finocchio, cumino, lievito Può contenere soja, sesamo, frutta di guscio, latte, uova valore nutrizionale per 100g energia 211 kcal / 883 kJ grassi 1,0 g di cui acidi grassi saturi 0,1 g carboidrati 43,6 g di cui zuccheri 3,6 g fibre alimentari 4,0 g proteine 6,0 g sale 1,1 g

Contenuto: 2 pezzi (2,75 €* / 1 pezzi)

5,50 €*

Dettagli

NIKI Back - Panificio Rabanser

Schüttelbrot ai pinoli di cirmolo

Schüttelbrot ai pinoli di cirmolo, una specialità altoatesina molto particolare Lo Schüttelbrot è una particolare specialità che fa bene al palato e alla salute! Questo pane contiene pinoli e olio di pino cembro. I pinoli di pino cembro (o cirmolo) e l’olio che se ne ricava sono tradizionalmente apprezzati per i loro numerosi effetti benefici e i preziosi principi attivi naturali. Migliorano, ad esempio, le prestazioni fisiche e mentali, abbassano la pressione sanguigna e favoriscono l’attività del sistema nervoso e la crescita cellulare. Inoltre, i prodotti a base di pino cembro sono facilmente digeribili, nutrienti, sani, ricchi di vitamine e contengono molti minerali preziosi. Ingredienti: farina di segale 65%, farina di farro, pinoli di cedro, olio essenziale di cirmolo, sale, lievito, farina di malto Può contenere soja, sesamo, derivati del latte e uova. valore nutrizionale per 100g energia 359 kcal / 1527 kJ grassi 0,2 g di cui acidi grassi saturi 0,1 g carboidrati 81,5 g di cui zuccheri 3,8 g fibre alimentari 3,2 g proteine 7,8 g sale 2,35 g

Contenuto: 2 pezzi (2,75 €* / 1 pezzi)

5,50 €*

NIKI Back - Panificio Rabanser

Schüttelbrot IGP tradizionale piccolo

Schüttelbrot IGP piccolo, una vera specialità dell’Alto Adige Lo Schüttelbrot IGP è un pane secco e croccante tipico. Il nostro Schüttelbrot del panificio Rabanser viene scosso a mano e contiene solo ingredienti di alta qualità e nessun conservante. Il nostro Schüttelbrot piccolo è aromatizzato, come la versione originale, con semi di finocchio e cumino. Tuttavia, esistono anche varianti senza finocchio e cumino: Schüttelbrot al rosmarino Schüttelbort all’aglio Schüttelbrot con pinoli di cirmolo Schüttelbrot in formato MINI o grande secondo la ricetta tradizionale Consigli utili Questa specialità altoatesina è, insieme allo speck Alto Adige, ai Kaminwurzen, al salame, al formaggio, ai cetriolini sottaceto e ad altri prodotti di qualità Alto Adige, un vero must della Marende. Lo Schüttelbrot può anche essere bagnato nel latte caldo la sera e cosparso di miele per gustare un pasto buono e salutare prima di andare a dormire. Questa prelibatezza dell’Alto Adige è buona anche a colazione: spalmata di burro e arricchita a piacere con miele. Ingredienti: farina di segale 62%, farina di grano tenero, finocchio, cumino, sale, lievito, farina di malto Può contenere soja, sesamo, derivati del latte e uova. valore nutrizionale per 100g energia 359 kcal / 1527 kJ grassi 0,2 g di cui acidi grassi saturi 0,1 g carboidrati 81,5 g di cui zuccheri 3,8 g fibre alimentari 3,2 g proteine 7,8 g sale 2,35 g

Contenuto: 4 pezzi (1,38 €* / 1 pezzi)

5,50 €*

NIKI Back - Panificio Rabanser

Schüttelbrot MINIS Snack

Schüttelbrot Mini, una specialità dell’Alto Adige in piccolo formato Lo Schüttelbrot Mini è una variante dello Schüttelbrot altoatesino originale, scosso a mano, e proprio come questo è aromatizzato con semi di finocchio e cumino, ma il gusto è leggermente meno intenso. Dato che la versione mini non viene scossa a mano, ma estrusa, si differenzia al palato per essere più arioso e non così duro come l’originale. Tuttavia, non perde la sua croccantezza per cui è ideale per i buongustai che trovano l’originale troppo duro. Ingredienti:farina di segale 62%, farina di grano tenero, finocchio, cumino, sale, lievito, farina di malto Può contenere soja, sesamo, derivati del latte e uova. valore nutrizionale per 100g energia 359 kcal / 1527 kJ grassi 0,2 g di cui acidi grassi saturi 0,1 g carboidrati 81,5 g di cui zuccheri 3,8 g fibre alimentari 3,2 g proteine 7,8 g sale 2,35 g

4,50 €*

NIKI Back - Panificio Rabanser

Schüttelbrot all'aglio

Schüttelbrot all’aglio, un gustoso prodotto di qualità Alto Adige Questo croccante Schüttelbrot altoatesino è arricchito con aglio. Il panificio Rabanser Niki Back ha effettuato molte prove per dosare al meglio l’aglio nel prodotto e ottenere un gusto perfetto. Dall’aglio in polvere, all’aglio pressato in granuli o anche in fiocchi. Ma visto il risultato, ne è valsa certamente la pena perché ne è nato un pane dal delicato gusto di aglio. Naturalmente, anche lo Schüttelbrot del panificio Rabanser Niki Back è scosso a mano, contiene solo ingredienti di alta qualità ed è privo di conservanti. Ingredienti:farina di segale 62%, farina di grano tenero, aglio 4%, sale, lievito, farina di malto Può contenere soja, sesamo, derivati del latte e uova. valore nutrizionale per 100g energia 359 kcal / 1527 kJ grassi 0,2 g di cui acidi grassi saturi 0,1 g carboidrati 81,5 g di cui zuccheri 3,8 g fibre alimentari 3,2 g proteine 7,8 g sale 2,35 g

Contenuto: 3 pezzi (1,83 €* / 1 pezzi)

5,50 €*

Macelleria Gruber

Speck Gran Riserva "mezza baffa"

Speck Gran Riserva, stagionato 12 mesi per una qualità eccellente Lo speck Gran Riserva, stagionato 12 mesi, viene massaggiato con le migliori spezie, che penetrano uniformemente nella carne durante i 12 mesi di stagionatura, in condizioni di umidità ideali. Normalmente, un buono speck altoatesino stagiona all’aria per almeno 6 mesi dopo l’affumicatura. Questo speck Gran Riserva, invece, stagiona per il doppio del tempo. La macelleria Gruber di Villandro si è prefissata l’obiettivo di produrre uno speck non solo buono o ottimo, ma di qualità eccellente! Grazie alla lunga stagionatura, le spezie hanno il tempo necessario per sprigionare i loro aromi nello speck. Ecco perché lo speck Gran Riserva è anche meravigliosamente aromatico! Il sale, invece, viene dosato con moderazione, perché lo speck deve avere un sapore piacevolmente dolce e delicato! Lo speck Gran Riserva costa più dello speck normale? Sì, perché la qualità ha il suo prezzo. Il prezzo leggermente più alto dipende da due fattori: dato il periodo di stagionatura più lungo di 6 mesi, lo speck occupa naturalmente più spazio nella macelleria Gruber, con conseguente aumento dei costi. Inoltre, durante il lungo periodo di stagionatura, lo speck Gran Riserva perde più liquidi rispetto allo speck Alto Adige di media stagionatura, per cui una baffa intera pesa circa mezzo chilo in meno. Ma vista la qualità che si ottiene, ne vale certamente la pena, perché lo speck Gran Riserva ha un gusto più stagionato e molto più aromatico! Presenta, inoltre, una consistenza molto più compatta. Che sapore ha lo speck Gran Riserva? Fantastico! La principale caratteristica dello speck stagionato per 12 mesi è la sua aromaticità! Le spezie tipiche utilizzate sono pepe, rosmarino, alloro e ginepro. Tuttavia nessun macellaio rivelerà mai la sua ricetta. Dato che lo speck Gran Riserva stagiona per 12 mesi, le spezie hanno il tempo necessario per sprigionare i loro aromi nella carne. Se uno speck stagiona troppo poco, all’interno il sapore carnoso sarà predominante, perché le spezie non hanno avuto abbastanza tempo per penetrare fino al centro della baffa. Altrettanto importante è non salare eccessivamente lo speck! È necessaria tanta esperienza per massaggiare ogni singola coscia di maiale con la giusta quantità di spezie e sale! La macelleria Gruber di Villandro ha maturato tale esperienza. Pertanto il gusto dello speck Gran Riserva, stagionato 12 mesi, è piacevolmente aromatico e non troppo salato. Lo speck Gran Riserva conquista anche per la sua lunga conservabilità e una consistenza più compatta. Consigli utili • Tagliare preferibilmente lo speck in striscioline sottili e gustarlo insieme allo Schüttelbrot. • Altra deliziosa variante per gustare lo speck è di farcire un Vinschgerl caldo aggiungendo un formaggio alpino saporito. • Innumerevoli sono gli esempi di come utilizzare lo speck in cucina: dai sughi per la pasta, al condimento degli spätzle ma anche in accompagnamento agli asparagi e tante altre proposte... • Ecco alcune idee per ricette da preparare con le specialità altoatesine. Temperatura di conservazione consigliata: +15°C (si può conservare senza problemi anche in frigorifero). Ingredienti: carne di maiale, sale, spezie naturali, conservante: E250. A seconda della taglia del maiale, il peso delle baffe di speck Gran Riserva può variare di circa 100 g in più o in meno. Cerchiamo comunque di rispettare il più possibile il peso ottimale. Senza glutine e lattosio valore nutrizionale per 100g energia 115 kcal / 485 kJ grassi 4,61 g di cui acidi grassi saturi 1,62 g carboidrati 1,12 g di cui zuccheri 1,1 g fibre alimentari 0,085 g proteine 17,38 g sale 3,9 g

Contenuto: 2 kg (31,00 €* / 1 kg)

62,00 €*